Schnittlauch ist eine der beliebtesten Gewürzpflanzen, die vielen Gerichten Frische und einen mild-scharfen, aber angenehmen Geschmack verleiht. Er wird als Beilage zu Kartoffeln, Omeletts, Soßen, Suppen, Salaten, Sandwiches und vielen anderen Gerichten verwendet. Aufgrund seines Gehalts an Vitaminen, Antioxidantien und Mineralien ist er ein hervorragendes Nahrungsergänzungsmittel.

Aussaat:

• im Haus: von Februar bis April
• im Freiland: von April bis Anfang August