Aufgrund ihres charakteristischen frischen und kräuterartigen Geschmacks und Aromas ist Petersilie eine unverzichtbare Ergänzung für viele Gerichte, von Suppen und Soßen bis hin zu Salaten und Hauptgerichten. Außerdem ist sie reich an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien, was sie zu einer hervorragenden Ergänzung der Ernährung macht. Frische Petersilienblätter sind reich an Geschmack und Aroma.

Aussaat:

• im Haus: ganzjährig
• im Freiland: von März bis September
• Aussaattiefe: ca. 0,5 bis 1 cm